¿Se aprende con nuestra enseñanza?

Es curioso, por no decir penoso, comprobar el altísimo porcentaje de alumnos que reconocen no recordar lo que han estudiado para un examen una vez que ya lo han realizado.
Quizás todo lo que diga a continuación se pueda considerar una opinión personal pero se que coincido con mucha gente al decir que esto se debe a que la educación escolar no se preocupa por el interés, el entendimiento o simplemente la opinión de los alumnos sobre los diferentes temas, simplemente los enseñan a tragar y tragar la información para después "vomitarla" el día del examen y evaluarlos sobre eso, sin tampoco tener en cuenta un mal día que pueda tener el alumno o una difícil situación personal. Entonces...¿Se produce aprendizaje de esta manera?
Comparando nuestro sistema con otros observo que mientras en España se obvian adquisiciones de otros tipos de conocimientos, en otros países por ejemplo les enseñan a coser desde edades tempranas. Con este ejemplo quiero hacerles reflexionar sobre algo ¿Por qué cerrarnos a enseñar solo un tipo de conocimiento con lo útil que nos resultaría combinarlos todos? ¿Por que no enseñar cosas tan comunes como hacer la declaración de la renta o simplemente una matricula?
Me gustaría acabar con una última reflexión para lo cual tomaré prestada una frase de Einstein donde deja claro la necesidad de que el profesorado sepa detectar las necesidades del alumno.

"Todo el mundo es un genio pero si juzgas a un pez por su capacidad de trepar un árbol, pasará el resto de su vida creyendo que es un idiota".